Es malo comer queso?
El consumo de queso está muy extendido en nuestra dieta, pero quizás hayas oído respecto a su posible daño a nuestra salud. ¿Es malo comer queso?
Aporte calórico y graso
Algunos quesos tienen en su composición una cantidad importante de calorías y grasas que hacen que ingerirlos no sea muy positivo si lo que queremos es perder peso y adelgazar.
El 50% del queso manchego es grasa, lo que lo convierte en un queso bastante graso y poco saludable. Este queso también tiene un aporte calórico de 476 kilocalorías por cada 100 gramos consumidos, una cantidad muy grande.
Otros quesos que son muy grasos y que tienen un aporte calórico importante son el cheddar, parmesano, y el queso de cabra.
No obstante, esto puede solucionarse mediante la sustitución por quesos más sanos, como la mozzarella, feta y el queso fresco.
