Pemex y autoridades sanitarias refuerzan prevención de enfermedades gastrointestinales en Nanchital
Nanchital, Veracruz.- El Hospital General de Pemex Nanchital sumó esfuerzos con la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), adscrita a la Jurisdicción Sanitaria XI, la Secretaría de Salud y el Ayuntamiento de Nanchital, para fortalecer las acciones de prevención y reducir los riesgos sanitarios asociados al manejo y consumo de alimentos y bebidas entre la población.
Como parte de esta estrategia, personal de Cofepris impartió la plática “Las cinco claves para la inocuidad de los alimentos”, dirigida a vendedores ambulantes de alimentos y bebidas, así como al personal de Dietología del Hospital General de Pemex Nanchital y del Sistema DIF Municipal.
La capacitación tuvo como objetivo proporcionar herramientas prácticas para reforzar las medidas de higiene, el manejo adecuado y la conservación de los alimentos, a fin de prevenir nuevos casos, evitar complicaciones y proteger la salud de la población.
Durante la jornada, se acordó dar continuidad a las capacitaciones y acciones de reforzamiento sanitario, a fin de ampliar su alcance y promover la incorporación permanente de medidas preventivas entre quienes preparan y venden alimentos y bebidas en el municipio.
Con esta iniciativa, Pemex y las autoridades municipales y estatales fortalecen la coordinación interinstitucional en materia de prevención y vigilancia sanitaria, al sumar capacidades y esfuerzos con un objetivo común: promover prácticas seguras en el manejo de alimentos y bebidas y contribuir al cuidado de la salud de las familias de Nanchital.





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